月: 2016年1月

バレンタインに彼氏と行きたいオススメディナー

バレンタインのプレゼントはチョコレートがメジャーですが、二人で一緒の時間を過ごすディナーのプレゼントもおすすめ！
いつも仕事で忙しい彼に、あなたとゆっくり過ごすディナータイムをプレゼントしてみませんか？
今回はバレンタインにオススメの、おしゃれなディナースポット【福岡編】をご紹介します。

バレンタインの和食ディナー

博多うまかもん　小野の離れ　（福岡市中央区舞鶴）

知る人ぞ知る、ONOグループの系列店。その中でもこちらの店舗は福岡の中心地にありながら、隠れ家的な雰囲気が特徴のお店です。新鮮で上質な魚介類が食べられ、かしこまり過ぎない店内の雰囲気なので、あまり形式ばりたくない。。。という方にオススメです。

味彩　よひら

山の上から福岡の夜景を一望でき、景観・味ともに素晴らしい和食店です。祝い事などにも利用されるため、老若男女すべての世代への接客が徹底されています。テーブル席だけでなく、半個室も室料無料で予約が可能です。ゆったりとした時間を過ごすことができそうですね。

池三郎

福岡といえばもつ鍋や水炊きが有名ですが、最近それに並んで名物となりそうなのが、「炊き餃子」。池三郎は、その炊き餃子発祥である池田商店の姉妹店です。その他にも鮮魚にこだわっていて、素材一つ一つの味を生かした刺身は天下一品です。

バレンタインのフレンチディナー

山下ワイン食道

本格的なフレンチを、リーズナブルな値段で楽しめます。カジュアルな雰囲気は、おしゃべり好きなカップルにぴったり。店主こだわりのワインはどれも逸品です。

ビストロ・アンココット

「おいしい料理やワインは楽しい時間と会話の引き立て役」が、お店のコンセプト。カップルで来店すれば、二人の会話がますます弾むこと間違いなしです。ココット料理のように、アツアツの時間が過ごせそうですね。

バレンタインのイタリアンディナー

リストランテ　ファンタジスタ

ランチタイムは、毎日OLさんや「マダム女子会」などの女性客で満席のこのお店。コストパフォーマンス抜群の内容と味に、驚きます！ディナータイムは雰囲気ががらりと変わって、カップルや家族がくつろぎながら、イタリア料理を楽しむことができます。

パスタフレスカ　英

創業35年を越える、老舗の生パスタ専門店です。場所が入り組んだところにあるにも関わらず、毎日大盛況の人気店！パスタのメニューが豊富で、好きな具をカスタマイズすることもできちゃいます！

バレンタインのアジアンディナー

薬膳　天地・礼心

バレンタインと言えば、寒い季節。温かい薬膳の鍋で、体も心もぽかぽかになりましょう。日ごろ働きすぎな彼の体調を考えたお店をチョイスしてみてはいかがですか？コース料理は食べ応えがあって、体にも優しいので彼も満足してくれるはずです♪

焼肉　蔵元

完全個室の焼肉店で、二人だけの時間をゆっくり過ごすことができます。外観・内装ともにとてもオシャレで、高級感があります。上質な黒毛和牛を使用していながら、値段はとてもリーズナブル！食事はがっつり派の彼を持つあなたにおすすめのお店です

バンコクタイム

本格的なタイ料理を、カジュアルに楽しむことができます。タイ料理専門店ですが、店内の雰囲気はモダンでスタイリッシュ。デートにぴったりの雰囲気です。

バレンタインにおすすめの、福岡のディナースポットはいかがだったでしょうか？
素敵なお店で、あなたと彼が特別な時間を過ごせることを願っています。
バレンタイン、東京旅行に行くあなたにおすすめの記事はコチラ→【東京】バレンタインに彼氏と行きたいおすすめディナー10選

バレンタインケーキレシピ20選

バレンタインには手作りのケーキで大好きな彼を喜ばせちゃいましょう!料理は苦手……という方も安心、初心者向けから上級者向けまで難易度別におすすめのケーキレシピをご紹介します。

初心者向けケーキレシピ

レンジで簡単チョコケーキ

ホットケーキミックスを使用した簡単にできるチョコレートケーキ。最後に粉糖でお化粧をすれば、まるで本格スイーツのよう♪

＜材料＞
※1.5ℓタッパー1個（出来上がりはタッパーの高さ2/3位）
ホットケーキミックス：50g
ココア：50g
バター：70g
砂糖：70g
卵：2個
出典：レンジで簡単チョコケーキ

チョコチップバナナケーキ

型に記事を流し込むだけでできるパウンドケーキは初心者向け。まるごと箱に入れてプレゼントするのも、切り分けて友達に配るのもどちらもアリです。

＜材料＞
※20×11cmのパウンド型1台分
明治ブラックチョコレート：1枚（50g）
バナナ：200g（中3本くらい）
ラム酒（お好みで）：大さじ1
明治北海道バター食塩不使用：140g
塩：少々
ブラウンシュガー：100g
卵黄：3個分
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン：大さじ2
薄力粉：200g
ベーキングパウダー：小さじ1と1/2
卵白：2個分
上白糖：50g
型用の明治北海道バター食塩不使用、強力粉（なければ薄力粉）：適量
出典：チョコチップバナナケーキ

炊飯器で簡単!しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ!

材料を混ぜて、あとは炊飯器のスイッチを押すだけ。簡単で美味しいベイクドチーズケーキです。

＜材 料＞
※3～4人分
クリームチーズ：200ｇ
砂糖：50ｇ
ホットケーキミックス：100ｇ
卵：1個
牛乳：100cc
レモン汁：大さじ1
粉砂糖：適量
出典：濃厚ベイクドチーズケーキ

ハートのミニチョコケーキ

シリコン型に生地を流し込んで焼く、小さくて可愛らしいハートのケーキ。

＜材 料＞
※16個分
【ハートのシリコン型16個】 .
ケーキ用マーガリン：35ｇ
塩：ひとつまみ
砂糖（上白糖）：20ｇ
溶き卵（L玉1/2個）：30ｇ
アーモンドプードル：15ｇ
薄力粉：45ｇ
ココア：2ｇ
ベーキングパウダー：1ｇ
生クリーム：大さじ1.
ガーナミルクチョコレート：1枚半.
ストロベリーチョコ：50ｇ
出典：ハートのミニチョコケーキ

材料2つ!濃厚ガトーショコラ

なんと2つの材料だけで出来上がる超簡単ガトーショコラ。作り方は簡単なのに、出来上がりの見た目は本格的!本命の彼にもおすすめです。

＜材料＞
※15or18cmホール型
板チョコ：4枚（1枚：約60g）
卵：4個
出典：材料2つ!濃厚ガトーショコラ

混ぜるだけ♪しっとりチョコレートケーキ

しっとりとした質感がたまらないチョコレートケーキ。オシャレな見た目は彼のハートを掴むこと間違いなしです!

＜材料＞
※21㎝パウンドケーキ型
明治ミルクチョコレート：2枚(100g)
薄力粉：50g
バター(マーガリン)： 50g
牛乳：50cc
砂糖：50g
卵：1個
純ココア：15g
出典：混ぜるだけ♪しっとりチョコレートケーキ

簡単♪リッチなダブルチョコレートマフィン

チョコレートがたっぷりの甘～いマフィン。スイーツ好きの男性にプレゼントするとGOOD！

＜材料＞
※59mmカップ4個
薄力粉：100g
ココアパウダー：10g
ベーキングパウダー：4g　（小匙1）
無塩バター：50g
グラニュー糖 ：50g
卵： 1個
牛乳または生クリーム：50cc
チョコ：お好きなだけ!
出典：リッチなダブルチョコレートマフィン

中級者向けケーキレシピ

フォンダンショコラ

ケーキの中からチョコレートがとろ～り♪彼のハートも溶けそうな絶品スイーツです。

＜材料＞
※幅6.5×縦5ｃｍのカップ5個分
薄力粉：30ｇ
ココア：10ｇ
スウィートチョコ又はビター：100ｇ
バター：90ｇ
卵 Ｌ：2個
グラニュー糖：40ｇ
出典：フォンダンショコラ

生チョコチーズケーキ

小さなサイズだけど見た目がオシャレ！しっとりした食感で大人好みのケーキです。

＜材料＞
※Sパウンド型2個分or15cm底取れ丸型

板チョコ(ガーナミルク)： 1枚
生クリーム 100g
クリームチーズ：100g
グラニュー糖：30g
薄力粉：10g
純ココア：10g
卵：1個
スライスアーモンド (あれば) ：適量
ラムダークorラム酒(あれば) ：小さじ1

■ ボトム用
ビスケット：8〜9枚
マーガリン：30g
出典：生チョコチーズケーキ

チョコン♪と抹茶ケーキ

チョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さがほどよくミックス！甘いものが苦手な彼にもぴったりのケーキです。

＜材料＞
※18cmの角型1台分

全卵：Mサイズ3個
砂糖：150g
抹茶：大さじ2
お湯：少々
ガーナブラック：1+1/3枚(約67g/刻んでおく)
薄力粉：125g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
牛乳：30cc
無塩バター：90g
出典：チョコンと抹茶ケーキ

ホワイトミルフィーユ

ホワイトチョコレートを使用した純白のミルフィーユ。サクサクのパイ生地がたまりません♪

＜材料＞
※7×7cmのハート形 約4台分

冷凍パイシート(11×18cm)：3枚
打ち粉用 強力粉(なければ薄力粉でも可)：適量
ガーナホワイト：1＋1/3枚(60g/刻んでおく)
無塩バター：4g

■クリーム
ガーナホワイト：1枚(45g/刻んでおく)
生クリーム：135cc
粉糖：適量
出典：ホワイトミルフィーユ

チョコバナナホットケーキ

ホットケーキミックスとココアパウダーで作ることができるバナナケーキ。ワンホールを二人で一緒に食べたくなりますね!

＜材料＞
※1枚分（直径18cmのフライパン使用）

森永ホットケーキミックス：1袋（150g）
バター（無塩）：15g
バナナ：1本
卵(Mサイズ)：1個
牛乳：100ml
森永純ココア：大さじ1
粉糖：適量
出典：チョコバナナホットケーキ

チョコレートタルト

本命の彼に、濃厚なチョコレートタルトはいかがでしょうか♪

＜材料＞
※直径16cmのタルト1台分

森永ショコラミックス：1袋(90g)
添付の製菓用チョコレート：1袋(80g)
バター：50g
生クリーム：80ml
ブランデー（お好みで）：小さじ1
出典：チョコレートタルト

上級者向け

格子模様の不思議なケーキ

美しい模様に彼もびっくりするハズ。仕上がりはあなたの腕の見せ所です!

＜材料＞
※15センチ台

プレーン生地・・・小麦粉：120g、ベーキングパウダー：小さじ1
ココア生地・・・小麦粉：100g、ブラックココア：20g、ベーキングパウダー：小さじ1
たまご：3個
無塩バター：120g
砂糖(グラニュー糖)：200g
牛乳：60cc
ジャム：適量

■ グラサージュ
ブラックココア：40g
水：180cc
砂糖：80g
チョコ：30g
ラム酒： 大さじ1
粉ゼラチン：5g
出典：格子模様の不思議なケーキ

シェフに褒められたとっておきチーズケーキ

砕いたビスケットのサクサク感が魅力♪本格派チーズケーキを本命の彼にプレゼントしてはどうでしょう?

＜材料＞
※直径18㎝1個分

クリームチーズ：200g
卵：2個
サワークリーム：100g
バター：25g
砂糖：80g
コーンスターチ：10g
バニラオイル：5振り
市販のビスケット(今回はマンナ使用)： 1箱
バター：50g
シナモン：大さじ1〜2
出典：シェフに褒められたとっておきチーズケーキ

本格マロンムース

お店で売られているような本格派マロンムースをバレンタインの贈り物に。時間も愛もこめて作りたい方におすすめのレシピです。

＜材料＞
※丸セルクル55×45（10個分）

■ミルクチョコガナッシュ ※作りやすい分量（寒天流12×15 1台 20個分）
cuoca製菓用ミルクチョコレート（ダイス）：60g
生クリーム（乳脂肪36％程度のもの）：45ml
マイヤーズラム：小さじ1/4

■ビスキュイジョコンド ※作りやすい分量（13〜14枚分）
粉糖：30g
アーモンドプードル：30g
全卵：20g
卵白：40g
グラニュー糖：25g
薄力粉：25g
無塩バター：10g
強力粉または薄力粉（印用）：適量

■マロンムース（10個分）
牛乳：200ml
グラニュー糖：30g
卵黄：60g
SABATONマロンペースト：120g
ゼラチンリーフ400：8g
生クリーム（乳脂肪36％程度のもの）：200ml
マイヤーズラム：小さじ1/2
カスタニエ40：100g（飾り用を含む）

■仕上げ
皮むきグリーンピスタチオ：10粒
ナパージュ：60g
食用金箔：適量
サインチョコ（チョコ）：3本
出典：

ショコラ・フランボワーズムース

甘酸っぱいラズベリーをアクセントにした、大人ウケの良いムースです。

＜材料＞
※直径6cm高さ3.5cmのセルクル型約6個分

ロッテのカスタードケーキ:2～3個

■ムース
ガーナブラック：2+1/2枚(125g/刻んでおく)
牛乳：100cc
粉ゼラチン：小さじ1＋1/2(4.5g)
水：大さじ1＋1/2
生クリーム：100cc
ラズベリーリキュール：小さじ2(お好みで)
ラズベリー(冷凍でも可)：約12つぶ
ラズベリージャム：大さじ3

■飾り用
ガーナブラック：適量
ラズベリー：適量
出典：ショコラ・フランボワーズムース

とっておきショコラケーキ

チョコレートをたっぷりと使った、まさにとっておきのスイーツ。見た目もゴージャスな仕上がりです。

＜材料＞
※直径15cmの丸型1台分

ガーナブラック：4枚
無塩バター：15g
卵黄：Mサイズ2個分
卵白：Mサイズ4個分
砂糖：30g
薄力粉：15g
生クリーム：70cc
洋酒：大さじ1
アラザンなど：適量
出典：とっておきショコラケーキ

LOVEデコレーションケーキ

彼に直球で愛を伝えたい方におすすめのケーキ。デコレーションは自分流にアレンジを加えてもOK

＜材料＞
※直径17cm型1個分

モントンスポンジケーキ<ショコラ> ：1箱
卵(Mサイズ)：3個
牛乳 ：70ml
DARS<ビター>：2箱(24粒) 80g(ガナッシュ用)
生クリーム：320g(ショコラクリーム用)
純ココア：適量
粉糖：適量

彼に直球で愛を伝えたい方におすすめのケーキ。デコレーションは自分流にアレンジを加えてもOK
出典：LOVEデコレーションケーキ

チョコレートキャラメルレアケーキ

キャラメルの苦みを活かしたレアケーキ。コクのある甘みが味わい深いです。

＜材料＞

■スポンジシート
明治ピュアココア：10g
卵：3個
上白糖：80g
薄力粉：70g
明治北海道バター食塩不使用：25g

■シロップ
上白糖：50g
水：100cc
ラム酒（お好みで）：大さじ1

■キャラメルチョコホイップクリーム
明治サイコロキャラメル：40g
明治ミルクチョコレート：30g
明治北海道十勝フレッシュ100(生クリーム)a：100cc
明治北海道十勝フレッシュ100(生クリーム)b：150cc
出典：チョコレートキャラメルレアケーキ

バレンタイン、彼に作ってあげたいおすすめのケーキ20選を紹介しました。甘いケーキに愛情をたっぷりこめて、とっておきのプレゼントを作ってみてくださいね!

プレゼントを渡すベストなタイミング9選

大好きな人へのプレゼントを用意したら、次に悩むのはプレゼントを渡すタイミング。できれば印象に残るような渡し方で、なるべくびっくりして欲しいな……と理想は膨らみます。
恋人にプレゼントを渡すならこの時！というベストなタイミングについて紹介します。

1.会ってすぐに渡す

恋人と待ち合わせをして、会ってすぐにプレゼントを渡すと、その後の二人の親密度がグンとアップします!付き合い始めて間もない関係であれば、デート前の緊張を解くためにも効果的です。
クリスマスの日に彼氏と遊園地に行くために待ち合わせをしていたら、やってきた彼が「今日は寒いから」とマフラーをプレゼントしてくれた……なんてエピソードも♪
その場ですぐに使うことができる小物（マフラーや帽子、手袋）であれば、デート中に恋人が使ってくれるかもしれません。
会ってすぐに渡すプレゼントとして相応しくないのは以下のようなもの。

・食べ物（特に形が崩れてしまうようなもの）
・持ち歩きが大変な大きな物

こういった贈り物をデートに用意して持っていくのであれば、デート中はコインロッカーなどにしまっておき、後で渡す方法をオススメします。手が塞がってしまうようなプレゼントは、逆に相手の迷惑になる可能性があるので注意しましょう。

2.別れ際に渡す

大好きな人とお別れをする時は、誰だって切なくなるもの。そんなタイミングでとっておきのプレゼントを渡されたらときめいてしまうこと間違いなしです!おすすめは、小さなアクセサリーやお菓子など。「実は隠してたんだけど……」と最後に予期せぬプレゼントが登場すれば、デートの締めくくりとしては大成功です。

この方法は通常のデートだけでなく、二人で旅行に行った時なんかにも使えます。旅行が終わりに近づくにつれて元気がなくなっている恋人のために、お土産屋さんでこっそりと現地でしか買えない思い出の品を買っておくのはどうでしょう?
別れ際に嬉しいサプライズがあると、またすぐに会いたい!と相手の気持ちを高めることもできます。

3.ゆっくりと座って話せる時に渡す

最も多くの人がプレゼントを渡すタイミングに選んでいるのは、食事の席についた時や恋人の部屋にお邪魔して二人でゆっくり座っている時ではないでしょうか?心のこもったプレゼントだからこそ、相手の顔を見てきちんと渡したいものですよね。受け取る側も、落ち着いて中身を確認したりお礼を言ったりすることができるので、ゆっくりと座っているタイミングを選んで失敗することはないでしょう。

レストランやカフェなどのお店で渡す時は、食事を注文してから出てくるまでの間に「実はこれ……」と手渡すのがベストです。食事が出てくるまでの時間を持て余してしまい、お互いに携帯をいじって……という時間を過ごすよりも、プレゼントの話題で盛り上がったほうが楽しい時間になりますよね。

4.相手が席を外している時に置いておく

恋人がレストランでちょっとトイレに行っているタイミングなどを選び、あえて何も言わずプレゼントを置いておくサプライズの方法です。戻ってきたらテーブルの上に見覚えのないプレゼントがあり……。嬉しさに驚きも加わって、印象に残るプレゼントになるでしょう。

サプライズでプレゼントを渡す時に気を付けなければいけないことは、プレゼントに気づくタイミングは相手任せであるということ。彼の留守中に秘密でプレゼントを置いておいたのに、気づかれないままスルーされてしまった……という切ないエピソードや、レストランで彼女が席を外したタイミングでプレゼントを用意したけれど、戻ってきた彼女は不機嫌で……という失敗談もあります。
サプライズで渡す場合、相手の様子を見てタイミングを決めることも重要です。

5.自分以外の手を借りる

プレゼントを用意したら自分で手渡しをすることが基本です。しかし、中には宅配でプレゼントを届けてもらったり、お店の人に持ってきてもらったりする方法もあります。毎年プレゼントを贈り合っていたけれど、今年はちょっと特別な方法で渡して相手を驚かせたい!と考えている熟年カップルにおすすめです。

記念日の夜、二人で簡単なホームパーティーをしていたところに、時間指定で花束が届いたらドキっとしませんか?もしくはちょっと高級なホテルのレストランで、ケーキの中から婚約指輪が出てきた……なんていうのは恋愛映画でよく見る憧れのシーンです。あらかじめタイミングを決めておき、自分以外の人の手を借りてプレゼントを渡すことで、非日常間を味わうことができます。

6.日付が変わってすぐに渡す

恋人の誕生日の場合、自分が誰よりも早く大好きな人をお祝いしてあげたいと考えるものです。日付が変わった瞬間にプレゼントを渡したり、ケーキのろうそくを吹き消したり……。1年に1度きりの特別な日を大切にするという意味でも、その日になった瞬間にお祝いをしたいと考える人は多いようです。

もしくは、日付が変わる前にプレゼントを渡しておき、0時を迎えた瞬間に中身を見てもらう……なんていう方法も。相手は何が入っているのか気になり期待を膨らませて中身を確認すると思うので、ぜひ期待を裏切らないプレゼントを用意してください（笑）

7.鞄や車にこっそり入れておく

こちらもサプライズの方法。相手が知らない間に、鞄の中や車のトランクにプレゼントを隠しておき、家に帰ったタイミングで気づいてもらう渡し方です。プレゼントを見つけた時の相手の顔を見ることができないので、記念日やクリスマスではなく日常的なちょっとした贈り物をするときに使いたい方法です。

相手の鞄や車の中にこっそりプレゼントを忍ばせるというやり方は、それなりに親密な二人でなければできません。信頼関係が深くない間柄で行うと、「勝手に鞄を開けられた……!?」などと不信感に繋がるおそれがあります。
また、いつ発見されるか分からないというリスク（?）もあるため、賞味期限の短い食品等は選ばないようにしましょう。もしくは、恋人と別れた後に「車のトランクを開けてみてね♪」とネタばらしをしてしまうのもアリでは??

8.恋人が寝ている間に用意する

別名「サンタさん作戦」。朝目覚めた時に、枕元にプレゼントが置いてあったら嬉しいと思いませんか?大人になっても、クリスマスの朝にプレゼントを見つける喜びは忘れていないはず。ぜひクリスマスの朝にやっていただきたい方法です。

ある女性は、クリスマス前に忙しくてプレゼントを用意することができず、イブの夜、彼が眠っている間にラブレターを書いたそうです。その手紙を彼の枕の下に隠しておき、朝起きて気づいた彼は号泣してしまったのだとか!実用的なプレゼントもいいけれど、心のこもった手紙を大切な日のプレゼントにするのもいいですね。

9.一緒に決める

最後は番外編。プレゼントの内容も、渡すタイミングも、二人で一緒に決める方法です。付き合って数年が経過すると、プレゼントを選ぶのが面倒くさいとか、サプライズの準備をするのも水臭いなんて感じている方もいるのでは?
そんなカップルにおすすめなのは、二人で一緒にプレゼントを買いにいくことです。いつ・なにが欲しいのかを前もって決めておきましょう。二人で使う家電や家具を「お互いへのプレゼント」として買うのも良いですね。

しかしこれでは、普通の買い物になってしまい特別感がありません。レジでラッピングをしてもらい、こっそり用意したメッセージカードを添えるだけで二人で一緒に買いに行ったアイテムでも特別感のあるプレゼントに変わります。

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プレゼントを渡すタイミングを変えるだけで、相手の反応も大きく変わってきます。じっくり落ち着いて渡したいのか、恋人にびっくりしてもらいたいのか、受け取った時の相手の顔を思い浮かべながら計画してみてください♪